Visite gastronomique: Le panier blanc de la ménagère (8/5/2011)

Tout au long de notre existence, le blanc nous en fera voir de toutes les couleurs, alors qu’il est aussi pris comme une absence de couleur. Pour bien comprendre cette apparente contradiction, il est indispensable de ne pas confondre le « blanc lumière » et le « blanc matière » des objets qui nous entourent.

C’est d’un point de vue culturel, artisanal et linguistique que le blanc est couleur. Le terme blanc est un terme fondamental qui englobe toutes les nuances de la couleur blanche et constitue un véritable champ de couleur au même titre que bleu, rouge, jaune, vert,… La qualité du blanc dépend de son aspect, de son support-matière, de sa surface et de sa quantité.

Le dimanche 8 mai le Musée national d’histoire naturelle invite à une première visite guidée spéciale de sa nouvelle exposition temporaire « Haut en couleurs » qui, tout en mettant un accent sur le blanc et son statut très particulier, ne négligera aucunement les couleurs principales de l’arc-en-ciel.

La visite guidée en langue luxembougeoise, qui débutera à 11 h 00, sera suivie par un menu gastronomique à la cafetéria du musée qui respectera le thème principal de la visite guidée: Le panier blanc de la ménagère. On y retrouvera lait, sucre, sel, riz, farine, œufs, levure, blanc de poulet, asperges, gousse d’ail, oignons, navets, crème Chantilly, noix de coco, vin…

Quand : dimanche 8 mai à 11 h 00

Lieu : Musée national d’histoire naturelle – ‘natur musée’

Prix : 30 €/participant (15 € pour enfants jusqu’à 12 ans) ; comprend entrée au musée, visite guidée et menu 3 plats

Réservation : tél. 46 22 40 303

News archives |