Fraîcheur à croquer – Saveur du potager (05.10.06-05.11.06)

Depuis qu’il est devenu sédentaire, l’homme commença à cultiver des plantes comestibles. Les plantes les mieux appropriées furent privilégiées et multipliées. C’est ainsi que les légumes se sont peu à peu éloignés des plantes sauvages. Grâce à la technique de la sélection et des croisements, une diversité immense d’espèces a vu le jour dont l’origine est parfois très difficile à déterminer.

Cette exposition, qui a lieu dans le cadre des festivités du 75e anniversaire de la Fédération horticole, examine l’origine et l’histoire des principaux légumes.

L’exposition est présentée en langue allemande.
Org.: Musée national d’histoire naturelle & Fédération horticole

Fraîcheur à croquer – Saveur du potager (PDF)

Archives |